Novinky

Termíny náhradních a opravných závěrečných zkoušek

Tue, 23 Aug 2022 14:48:35 +0000

Termíny náhradních a opravných závěrečných zkoušek

12.09.2022		náhradní a opravné písemné ZZ
13.-14.09.2022		náhradní a opravné praktické ZZ
15.09.2022		náhradní a opravné ústní ZZ

05.12.2022		náhradní a opravné písemné ZZ
06.-07.12.2022		náhradní a opravné praktické ZZ
08.12.2022		opravné ústní ZZ

Základní barmanský kurz v Kroměříži

Tue, 26 Apr 2022 06:41:54 +0000

Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se uskutečnil od 28. 3. - 1. 4.2022 základní barmanský kurz pod vedením dlouholetého licenčního lektora CBA a vítěze několika světových barmanských soutěží Karla Zapalače.

Účastníci kurzu měli možnost se seznámit nejen s teoretickými základy o surovinách na baru, vybavením a pracovními postupy s jednotlivými míchacími médii, ale především získali cenné praktické dovednosti, jak se pohybovat za barem a připravit nejznámější nealkoholické i alkoholické míchané nápoje podle receptur a také jak správně drink servírovat.
Kurz účastníci zakončí vždy závěrečnou zkouškou, která se skládá z písemného testu, ústního pohovoru a praktické přípravy vylosovaného drinku. Nejzručnější barmani obdrželi do pana lektora ještě zvláštní ocenění.

Kurz byl připraven jako součást dalšího vzdělávání gastronomických oborů a postavil studentům základ k dalšímu kroku stát se profesionálním barmanem. Úspěšní absolventi kurzu mohou dále zvyšovat odbornou kvalifikaci v rámci soutěží v Junior Shakeru CBA. Pro další zájemce pak přicházíme se zprávou, že v příštím školním roce nabídneme kurz znovu a přidáme i další BARTENDER´S Master Class -pokračující s prvky flairu, molekulární mixologie.

Přeji ještě jednou všem hodně štěstí a úspěchů, kteří kurz zvládli a také obdrželi certifikát CBA, platný ve všech zemích Mezinárodní barmanské asociace.

Mgr. Andrea Mišurcová

Zachránit život můžeš i ty sám

Tue, 26 Apr 2022 04:21:29 +0000

Zachránit život může každý z nás

Naše škola pořádala několik let nábor do Registru dárců kostní dřeně. V posledních dvou letech byla tato aktivita z důvodu Covidu přerušena. Od února bylo opět možné nábory pořádat a tak jsme začátkem dubna na naší škole přivítali paní Zdeňku Wasserbauerovou a paní Pavlu Orlovou, které žáky informovaly o tom, co je to registr, kdo může být dárcem, jaký je postup při registraci i samotném darování. Odvahu se zaregistrovat na místě našlo 22 žáků, kterým děkujeme. Věříme, že se další dárci zaregistrují individuálně, protože ne každý se dokáže rozhodnout na místě.

Stále jsou rozšířené mýty, že darování je bolestivé, v narkóze apod. Ale doba pokročila, medicína je nyní úplně někde jinde než v roce 1992, kdy byl v ČR registr založen.

A co ty? Pokud je ti 18-35 let, najdeš v sobě odvahu k registraci? Více info nalezneš zde: www.kostnidren.cz

Termíny k přijímacímu řízení

Fri, 08 Apr 2022 07:43:05 +0000

Termín odevzdání přihlášky na SŠ 1. března 2022

Řádné termíny jednotné zkoušky pro čtyřleté obory vzdělání, včetně nástavbového studia:

termín: úterý 12. dubna 2022
termín: středa 13. dubna 2022

Vyhlášení výsledků přijímacího řízení ke střednímu vzdělávání u přijatých uchazečů do všech oborů budou zveřejněny 29. dubna 2022 na webových stránkách školy.

https://www.hskm.cz/pro-uchazece/prijimaci-rizeni

Náhradní termíny jednotné zkoušky pro čtyřleté obory vzdělání, včetně nástavbového studia:

termín: středa 10. května 2020
termín: čtvrtek 11. května 2020

Odevzdání zápisového lístku do 13. 5. 2022

Nový obor Hotelnictví a rekreologie

Fri, 25 Feb 2022 06:40:07 +0000

Dny otevřených dveří 2021/2022

Wed, 20 Oct 2021 05:08:13 +0000

Halloweenská soutěž online

Fri, 15 Oct 2021 06:39:40 +0000

Pozvánka na třídní schůzky

Tue, 07 Sep 2021 08:14:31 +0000

Vážení rodiče,

dovolte mi, abych vás pozvala na zahajovací třídní schůzky tříd prvních ročníků. Schůzky proběhnou prezenčně, proto je nutné, aby do školy nevstupoval nikdo, kdo vykazuje známky infekčního onemocnění, a dále aby všichni účastníci měli po celou dobu nasazenou ochranu nosu a úst.

Děkujeme za pochopení.

Termín: 9. 9. 2021

Čas: 16:00 hod.

Místo konání: maturitní obory – budova v areálu na Pavlákově ulici, třída 1.E, 1.F

učební obory – budova v areálu na Lindovce, třída 1.A, 1.B, 1.C, 1.H, 1.KLM

Námětem bude:

seznámení se s organizací školního roku
seznámení s třídními učiteli a vyučujícími odborného výcviku (učební obory)
školní řád
systém BAKALÁŘ
distanční výuka

Mgr. Ivana Hašová

ředitelka SŠHS

Provoz školy v době prázdnin 2021

Tue, 06 Jul 2021 16:00:38 +0000

Úřední dny: pondělí a středa od 8:00 do 13:00 hod. nebo po telefonické domluvě.

Potvrzení o studiu obdrží žáci na začátku školního roku.

Informace k zahájení školního roku 2021/2022 budou uveřejněny 26. 8. 2021

Kontakty: 573 504 511, 573 504 502